image/svg+xml

Coöperatieve Stoom Zuivelfabriek “De samenwerking”.

Verhaal

Coöperatieve Stoom Zuivelfabriek “De samenwerking”.

Plaatje bij verhaal: wk_36_1978_zuivelfabriek_de_samenwerking_fb_3901_b_jan_veneman_giet_de_bussen_met_melk_leeg.jpg

Foto onderschrift : 1978 Jan Veneman giet de bussen met melk leeg.

Coöperatieve Stoom Zuivelfabriek “De samenwerking”.


De toenmalige burgemeester J.C. van den Berg was de initiatiefnemer van de oprichtingsvergadering van de coöperatie op 6 maart 1909. Samen met o.a. Graats Broeze, Roelof Dasselaar en Joseph Becking was de burgemeester van mening dat het boerenbedrijf voor de melkafzet tot moderne methoden moest komen.
Tot het begin van deze eeuw was het gebruikelijk dat de melk voor eigen gebruik en het maken van zuivelprodukten werd aangewend.  Bleef er dan nog wat over dan werd dat particulier verkocht. Op de boerderij werd vooral boter gemaakt dat op de donderdagmarkt in Almelo werd verkocht of door de “botterboer” Voortman met paard en wagen, voor velen uit de omgeving,  naar de markt in Zwolle werd gebracht.
Er wordt een perceel grond “De Bleek” genaamd voor  f 2600 gekocht van J.H. van Buuren  en   voor  f 5000 werd de fabriek gebouwd onder architectuur van de heer Vixseboxse. Op 28 januari 1910 word de fabriek inwerking gesteld.
Het met paard en wagen afhalen van de melkbussen bij de boeren was vooral ’s winters geen eenvoudige taak. Over dikwijls bijna onbegaanbare wegen , vooral zandwegen welke bijna onbegaanbaar waren voor paard en wagen.
Vanaf 1929 wordt er ook kaas gemaakt. In 1963 werd besloten te stoppen met de productie van boter. In 1964 werd er een samenwerkingsverband gesloten met de Zuivelfabriek Hellendoorn.
In mei 1959 werd het 50 jarig jubileum groots gevierd.
De heer J. Kiers was de eerste directeur, welke in 1930 werd opgevolgd door J.B. Blauw. Hij word in 1959 opgevolgd door de heer G. Tjallema. Van 1972 tot 1990 is de heer H.S. van Oord directeur welke wordt opgevolgd door de heer P. Nederhoed.
In 1970 kwam de fabriek onder de vleugels van zuivelgigant Coberco. In 1990 werd de Goudse kaas met komijn in Amerika met goud bekroond.
Negentig jaar was de kaasfabriek de trots van het dorp Wierden. Op 19 mei 2000 sloot de fabriek definitief haar deuren.

Foto onderschrift:  De Melkfabriek in 1914

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit item

Plaats een reactie

Velden met een zijn verplichte velden.