De Hondsdagen
De Hondsdagen
De Hondsdagen,
Sint Margriet, wie kent haar niet?
Vandaag 20 juli, haar naamdag,
begin van de Hondsdagen, boeren spreken sinds eeuwen
"Is het droog op St. Margriet, dan regent het 6 weken niet ".
We kunnen de borst dus zelf nat maken.
Let op uw waren,
De zoete melk wordt zuur
De zure worst wordt zoet
Melkchocolade wordt puur
Sterkte en houdt moed
Want de was, de was droogt goed...
Wat zijn de hondsdagen?
De Hondsdagen zijn genoemd naar de heldere ster Sirius van het sterrenbeeld De Grote Hond. Sirius, ook bekend als de Hondsster, komt in deze weken gelijk met de zon op en is daardoor niet te zien. Vanaf 25 augustus is de ster weer zichtbaar. De periode waarin de hondsdagen vallen, verschilt van jaar tot jaar, maar ligt altijd omstreeks deze tijd. De oude Grieken en Romeinen zagen de Hondsdagen als de periode van de grote hitte. Ook in Nederland is de tijd van de Hondsdagen veelal de warmste van het jaar. Het etmaalgemiddelde van de temperatuur is dan 17 graden en ’s middags is 19 tot 24 graden heel normaal, meldt het KNMI op zijn website. Voor de oude Egyptenaren lag het anders. Bij hen vielen de Hondsdagen samen met de jaarlijks terugkerende overstroming van de Nijl.
Voedsel bederft sneller
In Nederland komt het niet zo ver, maar de warmte kan gemakkelijk leiden tot onweersbuien met plaatselijk veel regen in korte tijd. Vochtig warm, broeierig weer met zo nu en dan een paar stevige buien is karakteristiek voor de Hondsdagen. Het is ook de tijd van het jaar waarin voedsel buiten de koelkast het snelst bederft. Laat maar eens een pak melk een dag op het aanrecht staan. Het mag dan deze dagen vaak ‘hondenweer’ zijn. Het woord hondenweer is echter afgeleid van het oud-Nederlandse ‘ondeweer’ dat gewoon slecht weer betekent.
Weersvoorspelling
Dan nog de weersvoorspelling voor de komende maanden volgens een oude volkswijsheid. Vroeger ging men ervan uit dat het weer tijdens de hondsdagen het weer tijdens de nazomer en herfst zou kunnen voorspellen. Zo luidt het gezegde: Komen de Hondsdagen met veel regen, dan gaan we slechte tijden tegen, maar komen de Hondsdagen helder en klaar, verwacht dan maar een gunstig jaar.
